又方∶先食盐一合以饮酒，倍能。 《朱思简食经》云∶七月不得食落地果子及生麦。
至于阴阳变合而生五行，水火木金土各具一圈者，所谓分而言之，一物一太极也。 四季十八日，省甘增咸以内容：《崔禹锡食经》云∶春七十二日，禁辛味，黍、鸡、桃、葱是也；夏七十二日，禁咸味，大豆、猪、栗、藿是也；秋七十二日，禁酸味，麻子、李、菲是也；冬七十二日，禁苦味，麦、羊、杏、薤是也；四季十八日土王，禁酸咸味，麻、大豆、猪、犬、李、栗、藿是也。
是米麦而为中上之异，糖当以和润为优，酒以熏乱为劣。 崔禹云∶不可多食，损人气，世人云∶石榴花赤赤皈皈可爱，故多植以为延年花也。
猪膏如鸡子大吞之，不瘥复吞，不过再三便去。 腹满，脉沉实者，为内实，当下之。
又云∶秽饭肉，食之不利人，成病。 崔禹云∶理风噤及言吮，不开者为最佳，味酸大热，有毒，不可多食。
或问∶失血复下，虚何以当行血破瘀之剂？ 又能行之者少，是以不敢告。